2012-04-21 Sat
年に２回、いつも貸切で泊ってくれる女の子ばっかりのお客さん。もう１０年近く通ってくれてる？？
今回は、その中に誕生日の子が２人もおられると言う事で・・・
ケーキを頼まれた。
サプライズで食後に出して欲しいと・・・。
すごく楽しい宴会。
お土産にいただいたプリンがすごく美味しい。
お取り寄せしたいぐらい。
いつもありがとうございます。
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2012-01-13 Fri
昨日のお客さんはみんな良い感じ。料理も美味しいと言ってくれる。
チェックアウトの時も、みなさんまた来たいと言ってくれた。
気分良く客室の掃除をしていたら・・・
こんな置手紙が。
手書きの置手紙。
うれしさとホッとしたのと。
ありがとうございました。
2011-11-30 Wed
先日、東京のいつもお世話になっている人が案内人となって取材が行われた。新幹線車内誌の取材。
うちも夕食の撮影に協力させていただいた。
今回は冬の撮影なので加能カニも撮影したいとの依頼。
いつも来ていただいてる人が案内人役をしてくれていたので、安心していつもの料理をお出しした。
器も料理も喜んでいただいて、撮影終了後はホッとしました。
発行が楽しみ。
2011-09-29 Thu
朝に先日のテレビ取材の追加撮影。その段取りをしていると、うちの駐車場にそのスタッフさんやら宿泊のお客さんやらが、なんかに群がっている。
？？？
でっかいヒキガエルと野良猫が見つめあってる。
猫はともかく、カエルはどっから来たんや？
ミホはカエルが大嫌い。
２階の窓から、恐ろしげに覗いている。
近寄って写真を撮ろうとすると、猫が逃げる。
でも、しばらくすると、また近寄って見つめ合いよる。
カエルが移動しても、猫がついて行く。
午前中はそんな調子で、午後になるといつのまにかおらんようになった。
ミホは、家から外に出ると、キョロキョロしている。
2011-08-09 Tue
この時期は若いお客さんも多い。今時の若い倉木麻衣似の彼女。
新鮮な魚介類だけでなく、かぼちゃなんかの地野菜まで「すごく美味しい！」と感動してくれる。
そんなかんなで話していたら・・・
「えぇ～、旦那さん富南ですかぁ～。私京西なんですよぉ～」
っと、奈良の中学ネタで盛り上がる。
「高校はどこですかぁ」
「えぇ～、そしたら○○先生知ってますかぁ」
当然、年代としては２０程違うと思われるが・・・。
でも、こんな今時風の若い子でも新鮮な食材や輪島塗なんかも興味持ってくれてうれしい。
シマエビが最盛期。
焼いて良し、煮て良し、当然生で最高のシマエビ。
頭までしっかり食べました。