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yadofukasan

Author:yadofukasan
能登輪島、部屋数4部屋の小さな民宿
輪島伝統技法による拭き漆の建物
深三蔵出しの明治大正昭和初期の輪島塗の器
地元食材、地元調味料、地酒、地のお米・・・
・・・の普通の民宿・・・

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ノジュール8月号
ノジュール
JTBパブリッシングからの定期購読誌で50代からの旅と暮らしの発見マガジン「ノジュール」に掲載していただきました。
「世界民宿サミットを開催したい!」との野望を持つ日本一の民宿ラバー井門観光研究所代表取締役の山田祐子さんからのご推薦です。
厳しい目で一年中日本全国の民宿を飛び回る山田さんが、いつも色んな形で応援してくれます。
これも伝統技法の建物、伝統工芸の輪島塗の器、そして新鮮な地元の食材のおかげです・・・

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未分類 | 14:31:43 | トラックバック(0) | コメント(0)

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