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yadofukasan

Author:yadofukasan
能登輪島、部屋数4部屋の小さな民宿
輪島伝統技法による拭き漆の建物
深三蔵出しの明治大正昭和初期の輪島塗の器
地元食材、地元調味料、地酒、地のお米・・・
・・・の普通の民宿・・・

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マツタケの食べ方
グランドに電話がかかって来た。
「ダイちゃん、家に誰もおらんかったし、玄関にマツタケ置いといたよ」
IMG_70030000000000000.jpg
でっかいマツタケが3本も。
能登も珠洲地方では、結構マツタケが採れるらしい。
まぁこれは、能登産ではないらしいけど。

すぐにその晩、焼いて食べた。
これはビールというより日本酒か・・・。
他に美味しい食べ方ってあるんか・・・?
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お土産 | 11:26:35 | トラックバック(0) | コメント(4)
コメント
すき焼きです
2010-10-04 月 13:25:11 | URL | えん [編集]
今年は
各地松茸が不作だそうですよ。
うらやましい。
もう2、3年食べてない。
2010-10-04 月 16:08:29 | URL | しらは [編集]
Re: タイトルなし
えん様。
すき焼きか・・・了解!
やってみます。
2010-10-04 月 17:43:42 | URL | yadofukasan [編集]
Re: 今年は
しらはさん。
雨が極端に少なかったですもんね。
でも、能登は何でもありまっせ。
2010-10-04 月 17:46:45 | URL | yadofukasan [編集]
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